Bron: MokumMagazine

Een paasei is een versierd ei of chocolade-ei, dat met Pasen wordt verstopt. Het verstoppen stamt uit de Germaanse traditie om eieren, als symbool van vruchtbaarheid, in akkers te begraven zodat deze akkers op hun beurt vruchtbaar zouden worden.

Met pasen zijn er ook chocolade-eitjes verkrijgbaar bij Jordino. Deze zijn er in vele smaken: zowel massief puur, melk en wit als gevuld met praline, hazelnoot, advocaat etc. De eitjes zijn onverpakt of verpakt in een gekleurd stukje aluminiumfolie.

bron: Wikipedia

De eerste Valentijn kado’s werden uitgedeeld in de zeventiende eeuw, maar pas in de negentiende eeuw was de verkoop ervan aan een echte opmars toe. Chocolade als Valentijn relatiegeschenk deed pas op het einde van de negentiende eeuw zijn intrede.

Wist u dat….

… je van chocolade gelukkig wordt, hier zijn een aantal verklaringen voor, namelijk dat de geur van chocolade de hersengolven vertraagt waardoor we ons rustiger en kalmer voelen. Bij het eten van chocolade komt er endorfine vrij in de hersenen,wat een gelukkig gevoel teweeg brengt.

… chocolade niet in de koelkast bewaard hoeft te worden, hierdoor krijg je smaakverlies.

… als chocolade wit is uitgeslagen, betekent dit niet dat de chocolade bedorven is. Dit komt door een temperatuurschommeling waardoor het vet van de chocolade zich afscheidt. Dit is dat witte laagje.

… in pure chocolade de minste suiker zit!

… witte chocolade eigenlijk geen chocolade is, omdat hier geen cacao in zit maar bestaat uit: melkpoeder, suiker, cacaoboter, lecithine en vanille.

… chocolade vlekken goed te verwijderen zijn met ossengalzeep.

… chocolade gemakkelijk geur en smaak op neemt van andere producten, dus oppassen waar je de chocolade naast bewaart.

… massieve chocolade eigenlijk niet kan bederven omdat er geen vocht inzit, maar vet, namelijk cacaoboter.

… chocolade interessante voedingsstoffen bevat, eiwitten, goede vetten, koolhydraten, voedingsvezel, mineralen, vitamines vooral de B en E.

bron: Choice